Ingredienserna:
Ser ni ingefäran där? Den söktes fågel, fjäril, fisk innan vi hittade den i denna stada. Och då måste man plötsligt köpa 250g åt gången. Allt eller inget tydligen!
Fina blomkålen och fina purjon blev till soppa.
Ingefäran och vitlöken gav smak åt krutongerna.
Sen tog jag ett antal bilder av soppan. De blev inte alls bra. (Fotografen var hungrig och skakig.) Men om ni absolut vill se så ger jag er den som suger minst. Man kanske inte ser soppan så bra, men tro mig när jag säger att den var mycket mycket god. Åtminstone efter en promenad på två timmar.
Receptinspis härifrån. Dock mixade vi inte soppan. Och så kryddade vi mera. Och nästa gång vill jag ha mera blomkål i. Och överdosera ingefäran och vitlöken till krutongerna!
